El Hummus, el Plato que ha Conquistado las Mesas del Mundo Entero.

El Hummus, el Plato que ha Conquistado las Mesas del Mundo Entero.

El Hummus, el Plato que ha Conquistado las Mesas del Mundo Entero. El hummus es un sencillo plato vegano elaborado con pasta de garbanzos que ha llegado relativamente hace poco a nuestras mesas, y que se ha ganado un importante puesto por derecho propio. Si bien de pequeña no me gustaban mucho las legumbres, no sé qué habrá sido si el paso de los años, qué me he hecho mayor o que al hacer tantas dietas en las que todos los nutricionistas me los han recomendado, que las he ido apreciando y a día de hoy intento tomarlas 2 ó...Continuar Leyendo
Viniyoga, el yoga terapéutico personalizado

Viniyoga, el yoga terapéutico personalizado

Viniyoga, el yoga terapéutico personalizado. Hay muchos tipos de yoga, el Kundalini, el Hatha, el Ashtanga yoga, el Birkam… seguro que hay uno que es el idóneo para ti. Yo he probado varios tipos de yoga, hasta que finalmente encontré el viniyoga y me enganchó. Pero ¿qué tiene de especial el viniyoga -te preguntarás-? Pues el viniyoga tiene de particular, que es la aplicación especializada del yoga a una persona, es una modalidad de yoga que se adapta a las necesidades de quien lo practica, reportándole numerosos beneficios y cambios en su vida. Yo he notado muchos cambios internos y...Continuar Leyendo
5 Tendencias en decoración del hogar para esta primavera

5 Tendencias en decoración del hogar para esta primavera

 5 Tendencias en decoración del hogar para esta primavera. De un tiempo a esta parte, nuestra casa es más que nuestro templo, nuestro refugio, nuestro santuario, nuestra morada… ya que es el espacio en el que pasamos más horas desde que empezó la dichosa pandemia; no obstante no es de extrañar que queramos adecuarla a la perfección para el momento vital en el que nos encontramos, arreglándola, mejorándola, decorándola, cambiando las cosas de lugar y sobretodo, haciendo de esta un espacio liberador y acogedor, que nos ayude a estar en sintonía con nosotros mismos y con el mundo. Por ello,...Continuar Leyendo
Ayuno Intermitente: qué es, cómo se hace y sus beneficios

Ayuno Intermitente: qué es, cómo se hace y sus beneficios

Ayuno Intermitente: qué es, cómo se hace y sus beneficios. De un tiempo a esta parte habrás oído hablar del ayuno intermitente, pero seguro que no tienes realmente claro en qué consiste, cómo hacerlo, ni cuáles son los beneficios que reporta a tu salud. Quiero ayudarte a esclarecer todas tus dudas, y comentarte desde mi experiencia lo que esta pauta alimenticia ha aportado a mi vida. Nuestra especie desde sus inicios siempre ha tratado de sobrevivir, adaptándose a las circunstancias de su medio. Por ello el ser humano, ha desarrollado los mecanismos necesarios para ahorrar el excedente alimentario y no...Continuar Leyendo
Cepillado en seco para una piel más bonita

Cepillado en seco para una piel más bonita

Cepillado en seco para una piel más bonita. Si has oído que el cepillado en seco ayuda a combatir la celulitis, este es tu post. Aquí hablaremos de los beneficios y mitos del cepillado en seco. La celulitis afecta a un 85% de las mujeres en distintos grados, desde la incipiente que sólo se ve al apretar la piel, hasta la obvia donde se observan unos nódulo sólidos. La celulitis simplemente es una acumulación de tejidos grasos y no está vinculada al sobrepeso, también aparece en personas delgadas, deportistas… por causas diversas que tienen que ver con problemas hormonales, circulatorios,...Continuar Leyendo
El auge del aperitivo italiano o la apericena

El auge del aperitivo italiano o la apericena

El auge del aperitivo italiano o la apericena. El aperitivo, este ritual nacido en el norte de Italia viene pisando fuerte para quedarse y hacerte disfrutar. Los españoles tenemos la costumbre de tomar el aperitivo a medio día, antes de comer mientras que los italianos lo toman antes de cenar, normalmente entre las 18:00 y las 21:00h. Yo conocí esta costumbre en Roma, gracias a unas amigas y desde que la probé no he dejado  de repetir, sin duda es una de mis costumbres italianas favoritas. El aperitivo italiano está de moda, la tendencia es quedar con familiares, amigos ó...Continuar Leyendo
Cerámica Siciliana: Piñas y Cabezas de Moro, el objeto de deseo decorativo

Cerámica Siciliana: Piñas y Cabezas de Moro, el objeto de deseo decorativo

Cerámica Siciliana: Piñas y Cabezas de Moro, el objeto de deseo decorativo. Sicilia siempre sorprende, cuando llegas a esta isla italiana y empiezas a callejear, a pasear por las calles de sus distintas ciudades con los ojos abiertos como platos, intentando captar toda su apabullante belleza y energía, de repente alzas la mirada y contemplas el encanto de las fachadas de sus edificios, muchos de ellos barrocos, y te percatas que en esos balcones hay una llamativa decoración diferente y original. En Sicilia la cerámica es un orgullo, por ello no dudan en lucirla en toda su exuberancia, ya sea...Continuar Leyendo