Cómo hacer limonada casera.

Para mí el verano es sinónimo de tardes de playa y limonada 🍋 🍋 🍋

Pero no cualquier limonada, sino la deliciosa limonada de mi abuela hecha con azúcar moreno, un sabor que me devuelve a mi infancia.

Al pensar en limonada, inmediatamente me viene a la memoria las calurosas tardes de verano junto al mar, tardes con los primos, dónde jugabamos a saltar las olas y bebíamos la refrescante limonada que nos había preparado la abuela con todo su amor.

Y es que, ya lo decía la iaia, que la limonada además de estar riquísima y ser refrescante, es muy beneficiosa para el organismo; te mantiene hidratado, mejora tu digestión, te ayuda a bajar de peso, evita la oxidación, te aporta muchas vitaminas y fortalece las defensas.

Así que, si quieres disfrutar de una sabrosa bebida fresca y natural, al mismo tiempo que paladeas el auténtico sabor de los veranos… Prepara esta receta.

Limonada Receta

Para 1 litro aprox:

▫El zumo de 8 limones (½ litro aprox)

▫Ralladura de ½ limón

▫½ litro de agua

▫18 cucharadas de azúcar moreno (230g aprox) o al gusto, también puedes cambiar el azúcar por panela o estevia.

Preparación:

Pon el agua, el azúcar, el zumo y la ralladura de limón en una jarra y prepara otra en la que también quepa sin problemas.

Transfiere el zumo de una jarra a otra varias veces hasta que se disuelva gran parte del azúcar. Cuela el zumo con un colador de tela o una servilleta limpia.

Sirve la limonada en vasos con cubitos de hielo o meter la jarra en la nevera para enfriarla.

Saborea y disfruta.

Y como dice el refrán, «Si la vida te da limones haz limonada» a lo que yo además añadiría «Y disfrútala en la playa» 🏖

¿Y a ti, te gusta la limonada?

¿Cómo la sueles preparar?